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Privacy e Cookies Policy

 

La presente Informativa riguarda i dati personali dell’Utente, che vengono acquisiti attraverso il sito www.naturatrentino.it (di seguito “il Sito Web”). Il trattamento dei dati personali è ispirato ai principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione delle finalità, minimizzazione dei dati, esattezza, limitazione della conservazione, integrità, riservatezza e responsabilizzazione.

Il trattamento dei dati personali viene svolto secondo i termini e le condizioni della presente informativa, che invitiamo, quindi, a leggere con particolare attenzione; essa contiene informazioni rilevanti sulle modalità e sulle finalità con cui sono trattati i dati personali ed elenca i diritti dell’Utente relativamente a detto trattamento.

Informiamo che la presente informativa si applica esclusivamente alle attività presenti sul Sito Web e non si applica, invece, ai dati personali raccolti tramite link ad altri siti web (di terzi) eventualmente contenuti nel Sito Web e per i quali si suggerisce di prendere visione delle relative informative rese dai rispettivi Titolari.

La presente Informativa sul trattamento dei dati personali e sull’uso dei cookies potrà subire integrazioni o variazioni, in funzione di eventuali modifiche alle funzionalità del Sito Web o aggiornamenti normativi, nazionali, sovranazionali o internazionali, applicabili al Sito Web.

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento dei dati (di seguito “Titolare”) è

Azienda Agricola Vivai Passerini di Passerini Paolo, Viale S.Rocco, 18, 38060 Brentonico TN

Il Titolare del trattamento dei dati personali degli utenti del sito www.naturatrentino.it (di seguito “Utenti”) fornisce qui di seguito l’informativa privacy ai sensi dell’art. 13 D.Lgs. 196/2003 (Codice Privacy) e ai sensi dell’art. 13 Regolamento UE 2016/679.

Il Titolare si riserva di nominare quale Responsabile del trattamento dei dati personali gestiti per le finalità di assistenza tecnica, manutenzione, gestione tecnica e simili del presente Sito Web un’agenzia web o un consulente, i cui riferimenti potranno essere comunicati a seguito di richiesta agli indirizzi sopra indicati. Il Titolare e il Responsabile trattano i dati degli Utenti anche grazie a propri Incaricati interni, appositamente designati e dotati di istruzioni per il corretto trattamento dei dati personali, anche in via orale.

È possibile ottenere informazioni sui dati memorizzati ed esercitare il diritto di correzione, bloccaggio o cancellazione dei dati comunicando tramite i recapiti sopra indicati.

 

2. Base giuridica del trattamento

Il Sito Web tratta i dati prevalentemente in base al consenso degli Utenti. Il conferimento del consenso avviene tramite il banner posto in fondo alla pagina, oppure tramite l’uso o la consultazione del sito, quale comportamento concludente.

Con l’uso o la consultazione del Sito Web, gli Utenti approvano la presente Informativa privacy e acconsentono al trattamento dei loro dati personali in relazione alle modalità e alle finalità di seguito descritte, compresa l’eventuale diffusione a terzi se necessaria per l’erogazione di un servizio. Tramite i moduli di comunicazione o di richiesta di informazioni, vengono raccolti ulteriori consensi relativi alla finalità specifica del servizio.

Il conferimento dei dati e, quindi, il consenso alla raccolta e al trattamento dei dati sono facoltativi.

Con le medesime modalità, può essere revocato in qualsiasi momento un consenso già fornito; tuttavia, negare il consenso può comportare l’impossibilità di erogare alcuni servizi e l’esperienza di navigazione sul Sito Web potrebbe risultare compromessa.

I dati per la sicurezza del Sito Web e per la prevenzione da abusi e SPAM, nonché i dati per l’analisi del traffico del Sito Web (statistica) in forma aggregata e anonima, sono trattati in base al legittimo interesse del Titolare del trattamento alla operatività del servizio e alla tutela del Sito e degli Utenti stessi (art. 6, par. 1, lett. f, Reg. UE 2016/679).

 

3. Finalità del trattamento

Il trattamento dei dati raccolti dal Sito Web, oltre alle finalità connesse, strumentali e necessarie alla fornitura e alla sicurezza del servizio, è volto alle seguenti finalità:

  1. statistica (analisi): raccolta di dati e informazioni in forma esclusivamente aggregata e anonima al fine di verificare il corretto funzionamento del Sito Web. Nessuna di queste informazioni è correlata alla persona fisica-Utente del Sito Web, della quale non consente in alcun modo l’identificazione; per questa ragione non occorre esprimere il consenso al trattamento;
  2. sicurezza: raccolta di dati e informazioni al fine di tutelare la sicurezza del Sito Web (filtri antispam, firewall, rilevazione virus) e dell’Utente e per prevenire o contrastare frodi o abusi a danno del Sito Web. I dati sono registrati automaticamente e potrebbero essere utilizzati, conformemente alle leggi vigenti in materia, al fine di bloccare tentativi di danneggiamento al Sito Web medesimo o di recare danno ad altri utenti o al Titolare, o comunque attività dannose o costituenti reato. Tali dati non sono mai utilizzati per l’identificazione o la profilazione dell’Utente e vengono cancellati periodicamente; non occorre pertanto esprimere consenso;
  3. attività accessorie: comunicazione di dati a terze parti che svolgono funzioni necessarie o strumentali all’operatività del servizio e per consentire a terze parti di svolgere attività tecniche, logistiche e di altro tipo per conto del Titolare. I fornitori hanno accesso solo ai dati personali che sono necessari per svolgere i propri compiti, e si impegnano a non utilizzare i dati per altri scopi, e sono tenuti a trattare i dati personali in conformità delle normative vigenti;
  4. altre attività accessorie: invio spontaneo di dati personali (nome, indirizzo e-mail, altri dati personali), tramite l’apposito box “Contatti/Invia una richiesta” e comunque utilizzando il modulo di richiesta di informazioni e di contatto presenti nel Sito Web. In tal caso, i dati trasmessi saranno trattati al solo fine di riscontrare la richiesta di informazioni e/o di contatto pervenuta al Titolare, salvo il diritto del Titolare di utilizzare i dati trasmessi per motivi di sicurezza, in caso di utilizzo improprio dei box e/o dei moduli di richiesta informazioni/contatto messi a disposizione sul Sito, ovvero in caso di invio, da parte dell’utente, di commenti e/o richiesta di contatto e/o informazioni, che contengano frasi o parole offensive dell’onore o della reputazione altrui, ovvero in ogni caso sconvenienti.

I dati non sono mai utilizzati per la profilazione dell’utente.

 

4. Tipologia di dati raccolti

Il Sito Web raccoglie dati degli utenti attraverso due modalità:

in maniera automatizzata: si tratta dei cosiddetti dati di navigazione, quali indirizzo Internet Protocol (IP), tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al sito, nome dell’Internet Service Provider (ISP), data e orario di visita, pagina web di provenienza del visitatore (referral) e di uscita, eventuale numero di click. L’indirizzo IP viene raccolto in forma anonima (vedi l’Informativa sui cookies terze parti) e aggregata unicamente per fini statistici, per permettere il corretto funzionamento del sito e per motivi di sicurezza;
conferimento spontaneo da parte dell’Utente: il Sito Web può raccogliere altri dati (nome, indirizzo e-mail, eventuali ulteriori altri dati inviati spontaneamente dall’utente) in caso di utilizzo volontario di servizi da parte degli Utenti, quali servizi di commenti, di comunicazione (moduli per contatti e/o per richiesta informazioni).

5. Periodo di conservazione dei dati

I dati raccolti dal Sito Web durante il suo funzionamento sono conservati per il tempo strettamente necessario a svolgere le attività precisate. I dati per finalità di analytics (statistica) sono conservati in forma aggregata e anonimizzata per il tempo strettamente necessario alla loro elaborazione.

I dati raccolti attraverso il box “Contatti/Invia una richiesta” e/o attraverso i moduli di richiesta informazioni sono conservati per il tempo strettamente necessario a riscontrare la richiesta pervenuta; in caso di utilizzo improprio dei box e/o dei moduli messi a disposizione sul Sito Web, ovvero in caso di invio, da parte dell’utente, di commenti e/o richiesta di contatto e/o informazioni, che contengano frasi o parole offensive dell’onore o della reputazione altrui, ovvero in ogni caso sconvenienti, i dati raccolti sono conservati per il tempo necessario a garantire il conseguimento delle finalità di sicurezza sopra precisate e la fruttuosa proposizione di ogni azione legale necessaria, inclusa l’azione di risarcimento dei danni.

 

6. Destinatari dei dati e trasferimento a soggetti terzi

I dati personali raccolti sul Sito Web sono destinati al Titolare del sito e del trattamento, agli amministratori di sistema, nonché, in generale, a tutti i Responsabili, Preposti ed Incaricati del trattamento dei dati nominati dal Titolare, ciascuno nell’esercizio delle proprie funzioni. I dati potranno, inoltre, essere comunicati a soggetti terzi, che forniscono servizi esterni di gestione del Sito Web e fornitori di servizi tecnici. L’hosting provider del Sito Web è Netsons.com  (+39 085 4510052).

I dati raccolti non sono mai diffusi e non vengono, di regola, comunicati a soggetti terzi,  tranne che in casi specifici, quali la legittima richiesta da parte dell’autorità giudiziaria, nei casi previsti dalla legge, qualora ciò sia necessario per la fornitura di uno specifico servizio richiesto dell’utente, per l’esecuzione di controlli di sicurezza o di ottimizzazione del Sito Web, salve in ogni caso le comunicazioni necessarie che possono comportare il trasferimento di dati ad enti pubblici, autorità competenti, autorità giudiziaria, consulenti o ad altri soggetti per l’adempimento degli obblighi di legge, o negli altri casi previsti dalla legge.

 

7. Trasferimento dei dati in Paesi extra-UE
Non è intenzione del Titolare del trattamento trasferire dati personali a un Paese terzo extra-UE (uffici del Titolare e sede legale dell’Hosting Provider sono ubicati in Italia). Tuttavia, il Sito Web potrebbe condividere alcuni dei dati raccolti con servizi localizzati al di fuori dell’area dell’Unione Europea, quali ad esempio Google (proprietaria anche di YouTube) e società proprietarie di social network (Facebook, Microsoft per LinkedIn, ecc.), tramite i social plugin e il servizio di Google Analytics. Il trasferimento è autorizzato in base a specifiche decisioni di adeguatezza adottate dalla Commissione europea, in particolare la decisione 1250/2016 (Privacy Shield), a cui le aziende sopra menzionate garantiscono di aderire. L’Utente può consultare la policy privacy adottata da ciascuna di queste società ed ha il diritto di chiedere alle stesse la portabilità dei dati.

 

8. Misure di sicurezza
Il trattamento dei dati viene effettuato mediante l’adozione di opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell’organizzazione del sito ovvero soggetti esterni, quali fornitori di servizi tecnici terzi, hosting provider. Le misure di sicurezza adottate sono sia fisiche che informatiche/telematiche e prevedono accesso protetto e riservato ai dati e conservazione protetta dei medesimi. È sempre possibile contattare il Titolare del trattamento per ottenere la specifica delle misure di sicurezza adottate.

 

9. Diritti dell’interessato

L’interessato ha diritto:

  • di chiedere al Titolare l’accesso ai dati personali e la loro rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento o di opporsi al loro trattamento;
  • alla portabilità dei dati;
  • di proporre reclamo all’autorità di controllo (Garante per la Protezione dei dati personali);
  • di ottenere dal Titolare la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati e di ottenere le seguenti informazioni: le finalità, le categorie di dati trattati, i destinatari o le categorie di destinatari e tutte le informazioni sulla loro origine.

Per tutte le informazioni necessarie e per l’esercizio dei propri diritti l’Utente può contattare il Titolare ai recapiti indicati nella presente Informativa.

 

10. Informazioni legali e disclaimer

Il Sito Web contiene informazioni e documenti pubblicati a solo titolo informativo, relativamente all’attività professionale e ai servizi svolti da Osteria Storica Morelli.

Il contenuto di qualsiasi sezione del Sito Web non può essere in alcun modo considerato esaustivo, né ritenuto parere legale e/o consulenza legale e/o intervento professionale di qualsivoglia tipo. L’utilizzo dei box “Contatti/Invia una richiesta” e dei moduli di richiesta di informazioni o di contatto non può in alcun modo essere considerato quale prenotazione di un tavolo, prestazione o iscrivizione a corsi ed eventi che avverrà solo a seguito dell’invio di una email di conferma da parte del Titolare.

Il logo ed altri segni distintivi presenti sul Sito Web sono protetti dalle norme sul diritto d’autore e/o dal Codice della Proprietà Industriale: ne è, dunque, vietata la riproduzione, anche parziale, senza il consenso espresso, rilasciato in forma scritta, dal Titolare.

 

11. Informativa sui cookies

Al fine di rendere i propri servizi il più possibile efficienti e semplici da utilizzare questo Sito Web fa uso di cookies. Pertanto, quando si visita il Sito Web, viene inserita una quantità minima di informazioni nel dispositivo dell’Utente, come piccoli files di testo chiamati “cookies”, che vengono salvati nella directory del browser Web dell’Utente. Lo scopo principale di un cookie è quello di far funzionare più efficacemente il Sito Web e di abilitarne determinate funzionalità. In particolare, tra le altre funzionalità, i cookies consentono di navigare in modo efficiente da una pagina all’altra del Sito Web e misurano l’utilizzo dei servizi da parte degli Utenti, per ottimizzare l’esperienza di navigazione e i servizi stessi.

Esistono vari tipi di cookies. Qui di seguito sono riportati i tipi di cookies che possono essere utilizzati nel Sito Web con una descrizione della finalità legata all’uso:

  1. cookies tecnici, utilizzati per effettuare la trasmissione di una comunicazione elettronica, per garantire la corretta visualizzazione del sito e la navigazione all’interno di esso, nonché per motivi di sicurezza del sito. Alcuni di questi cookies sono eliminati alla chiusura del browser (cookies di sessione), mentre altri hanno una durata maggiore (ad esempio, il cookie necessario per la conservazione del consenso dell’utente in relazione all’uso dei cookies). Non contengono dati personali ed il loro trattamento non richiede il tuo consenso;
  2. cookies di profilazione, utilizzati per tracciare in rete le abitudini dell’utente al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze e le abitudini dell’utente. Per l’uso di tali cookies è sempre richiesto il tuo consenso;
  3. cookies di analisi, utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso. Sono assimilati ai cookies tecnici se il servizio è anonimizzato e, dunque, in questo caso, non è necessaria notificazione al Garante Privacy, né esprimere il consenso al trattamento.

A seconda di chi gestisca direttamente i cookies, questi si distinguono in:

  1. cookies “propri”, generati e gestiti direttamente dal soggetto gestore del sito web sul quale l’Utente naviga;
  2. cookies “terze parti”, generati e gestiti da soggetti diversi dal gestore del sito web sul quale l’Utente naviga. Si tratta di cookies utilizzati per poter fornire ulteriori servizi e funzionalità ai visitatori e per migliorare l’uso del sito stesso, come i pulsanti per i social, oppure collegamenti video. Il Titolare non ha alcun controllo sui cookies delle terze parti. In conseguenza di ciò, le informazioni sull’uso dei detti cookies e sulle finalità degli stessi, nonché sulle modalità per l’eventuale disabilitazione sono fornite direttamente dai rispettivi titolari.

Il Sito Web utilizza cookies tecnici e i seguenti cookies di terze parti:

  • Google Analytics, uno strumento di analisi di Google che, attraverso l’uso di cookies, raccoglie dati di navigazione esclusivamente aggregati allo scopo di esaminare l’uso del Sito da parte degli utenti, compilare report sulle attività nel Sito e fornire altre informazioni, compreso il numero dei visitatori e le pagine visitate. Per disattivare i cookies di Google Analytics, è possibile scaricare e installare il componente aggiuntivo del browser fornito da Google Analytics (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout);
  • Google Inc., il Sito Web incorpora mappe di Google (https://www.google.com/intl/it_it/help/terms_maps/); per disattivare i cookies di Google e dei servizi da esso offerti, è possibile seguire le istruzioni indicate sull’Informativa di Google (https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=it);
  • Plugin Social Network, il Sito Web incorpora plugin e/o bottoni per i social network (quali LinkedIn, Facebook, Twitter, ecc.), al fine di consentire diretto accesso alla pagina social del Titolare del trattamento e/o della sua attività professionale. I plugin sono programmati in modo tale da non impostare alcun cookie all’accesso della pagina. I cookies vengono attivati solo dietro consenso effettivo e volontario dell’Utente all’attivazione del plugin (click sull’icona social). La raccolta e l’uso delle informazioni ottenute a mezzo dei plugin sono regolati dalle rispettive informative privacy dei relativi social, alle quali l’Utente può fare riferimento.
  • MailChimp Widget, questo tipo di servizi consente di gestire un database di contatti email, contatti telefonici o contatti di qualunque altro tipo, utilizzati per comunicare con l’Utente. Questi servizi potrebbero inoltre consentire di raccogliere dati relativi alla data e all’ora di visualizzazione dei messaggi da parte dell’Utente, così come all’interazione dell’Utente con essi, come le informazioni sui click sui collegamenti inseriti nei messaggi. Mailchimp (The Rocket Science Group, LLC.)Mailchimp è un servizio di gestione indirizzi e invio di messaggi email fornito da The Rocket Science Group, LLC.Dati Personali raccolti: nome; cognome; email; nazione, dati di utilizzo. Luogo del trattamento: Stati Uniti – Privacy Policy. Soggetto aderente al Privacy Shield.

Cliccando il tasto “Accetta” sul banner presente al primo accesso al Sito Web oppure navigando e continuando la navigazione sul Sito Web, l’Utente acconsente espressamente all’uso dei cookies e delle tecnologie similari, e in particolare alla registrazione di cookies utilizzati sul terminale per le finalità sopra indicate, oppure all’accesso tramite i cookies ad informazioni sul dispositivo in uso.

In aggiunta a quanto indicato in questo documento, l’Utente può gestire le preferenze relative ai cookies direttamente all’interno del proprio browser ed impedire – ad esempio – che terze parti possano installarne. Tramite le preferenze del browser è inoltre possibile eliminare i cookies installati in passato, incluso il cookie in cui venga eventualmente salvato il consenso all’installazione di cookies da parte di questo Sito Web. L’Utente può trovare informazioni su come gestire i cookies con alcuni dei browser più diffusi ad esempio ai seguenti indirizzi: Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari e Microsoft Internet Explorer.

Con riferimento a cookies installati da terze parti, l’Utente può inoltre gestire le proprie impostazioni e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattando direttamente la stessa.

 

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